Найти тему
Диабет. Здоровье. Кулинария.

Правильно соблюдаем кисло-щелочной баланс при диабете.

Всем здравствуйте.Вот всегда мне было интересно , как избавиться без вреда для здоровья от избыточного веса.и оздоровить организм.У меня много знакомых диабетиков, которые имеют избыточную массу тела.Или просто очень полные. И все время спрашивают , как я при такой степени тяжести течения диабета ( 4 степень тяжести)справляюсь с весом. Вес от 50 кг до 52.Соблюдаю диету.Первое время именно на ней и сидела.

Очень много перелопатила информации и нашла. Это щелочная диета, которая делает упор на урегулирование кислотно -щелочного баланса. И в дальнейшем мне это помогло перейти на диету для диабетиков 2 типа, я скорректировала ее под себя.

Диета в три этапа.

ПЕРВЫЙ.

Постепенно перешла на эту систему. Мое меню состояло из свежих фруктов, овощей, натурального йогурта.

Минтай.
Минтай.

Но то что обязательно присутствует в моем меню На момент диеты - 1это-рыба постных сортов и индюшка, кролик,телятина постная.150-200 грамм.

-2

Салаты заправляю оливковым маслом. От магазинных сыров отказалась, хлеба тоже. Делала творог свой обезжиренный. Добавить ароматов в блюда тмин, кунжут. Так 7 дней.

ВТОРОЙ.

Выбираю только те продукты, помогают ощелачиванию организма.

Это:тыква запеченная,соевый соус,оливки, корицу ( как добавка в блюда),ежевику ( считаю ХЕ),чеснок, лук, капуста пекинская,брокколи,цветная,кабачки, стручковая фасоль,огурчики свежие,зеленые яблоки,помидоры, кислая вишня, редис. Молочка: 1 % кефир.Иногда можно и ряженку, нашла 3,4%.

Так живем 2 недели.

ТРЕТИЙ.

Каждый завтрак дополняю минеральной водой. Она живет со мной. Это Славяновская, Смирновская, Кисловодская.

На этом этапе допускаем кусочек цельнозернового хлеба. Пеку сама.Можно темного шоколада( 70% содержания какао).Это в день.Воды не менее 1,5 л в день

И вообще могу позволить себе сейчас немного соскочить с диеты. У меня моя диета и так строгая. Ну в каком смысле соскочить . Могу мороженое съесть, арбузика немного ,15 виноградин. И сахар не повышается. Плюс физическая активность.

Иногда даже инсулин не подкалываю. Сахар падает.до 3,9. Скандинавская ходьба, плюс просто много хожу и физкультура. Очень много двигаюсь.

Ну вот на этом и все. Если есть ошибки простите. Зрение падает, надо идти очки другие подбирать.Всем большое спасибо за внимание и поддержку, читателям подписчикам и гостям моего канала. Здоровья всем и до встречи нале. Читайте, подписывайтесь,буду рада всем.

Еда
6,23 млн интересуются