Ингредиенты:
картофель - 600 гр.
кабачки - 400 гр.
сметана - 200 гр.
сыр - 50 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль, чёрный перец, травы - по вкусу
растительное масло для жарки
Картофель отвариваем в кожуре до готовности, очищаем и нарезаем кружочками.
Кабачки очищаем (при необходимости) и также нарезаем кружочками. Обжариваем кабачки на растительном масле до мягкости.
Сметану солим и кладём травки по вкусу. Также добавляем пропущенный через пресс чеснок. Сыр натираем на крупной тёрке.
В форму для запекания выкладываем слоями: картофель, кабачки и снова картофель. Каждый слой посыпаем солью и чёрным перцем. Сверху поливаем сметаной и посыпаем сыром.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
Также рекомендую приготовить
#запеканка #запеканкарецепт #запеканкавдуховке #запеканкаизкабачков #запеканкаизкартофеля #запеканкаизкартошки #кабачкирецепт #кабачкивдуховке #вегетарианскиерецепты #картошкавдуховке
