Привет, друзья!
В субботу у меня был рабочий день и самая не любимая смена с 12 до 18 часов. Как назло ещё и дождь начался с утра.
Накануне я разрезала одну из тыкв, которых у меня полно. Из середок приготовила тыквенный мёд на печке.
Я об этом писала вот здесь.
А саму тыкву я сттараюсь везде использовать, практически в каждом блюде. Ведь тыква-клладезь витаминов!
Здорово, что в тыкве нет крахмала, вредных жиров. Основную часть массы составляет полезная мякоть, насыщенная пищевыми волокнами.
Спелая тыква содержит: бета-каротин,витамин , альфа-каротин, витамины группы В, витамин Е, С, К ,магний, кальций, марганец, железо, цинк,фосфор, калий .
Польза тыквы:
- очищение организма от токсинов и шлаков;
- нормализация водно-солевого баланса;
- стабилизация метаболизма;
- снижение артериального давления;
- повышение гемоглобина;
- улучшение структуры тканей, повышение эластичности;
- повышение иммунитета;
- антипаразитарное свойство (тыквенные семечки);
- улучшение пищеварения;
- выравнивание гликемического профиля при сахарном диабете;
- укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов.
Тыква считается диетическим продуктом, употребление мякоти тыквы в пищу не повышает риски лишнего набора килограммов.Тыква выводит, а не задерживает лишнюю жидкость.
Готовим тывку!
Я в этот раз потушила тывку с кабачком, помидорами.Также добавила репчатый лук и дольку чеснока. Котлетка тоже была не лишней.
А за окном льёт дождь.
Осень, грустный вид. Но ничего не поделаешь осень есть осень.
Вот такой у меня был перекус вместо обеда из солнечной тыквы в пасмурную погоду перед работой.
Спасибо, что заходите на мой канал!
