Для приготовления нам понадобится:
- Цветная капуста-700 гр.
- Оливковое масло -4 ст.л.
- Сок лимона -2 ст. л.
- Цедра лимона-1 ст.л
- Соль, перец по вкусу.
Приступим!
- Капусту разделяем на соцветия.
- От лимона отделяем цедру.
- В миске смешиваем все ингредиенты: капусту, оливковое масло, сок лимона, цедру, соль, перец.
- Выкладываем на противень.
- Запекаем в предварительно разогретой до 180 °С духовке 20 минут.
При подаче украсим зеленью, отлично подойдёт в качестве отдельного блюда и как гарнир.
