Когда я была маленькой моя бабушка готовила пшенную кашу в печке,непревзойденную жареную картошку и бесподобный куриный суп.
Я не любила есть в гостях, потому что у них «всё не так». Не так картошка порезана, не так лук добавлен и вообще, всё не так! Лучший ужин был дома. Всегда. Даже наспех сваренный, молодой картофель с маслом и зеленью, был в миллион раз вкуснее, чем вафельные трубочки со сгущёнкой в гостях.
Такие вот они воспоминания из детства. Избирательные и очень важные. Ведь именно в них мы укутываемся, как в плед в жизненные стужи и непогоды.
Поэтому для меня так важно то, что я делаю на кухне. Я тку этот плед воспоминаний уже своему сыну и хочу его сделать настолько большим, насколько у меня получится. Чтоб он всегда мог в него залезть и укутаться с головой, даже если меня уже не будет.
Ни один ресторан в мире не может таким похвастаться. И пусть там больше, ярче, лучше и даже звёзды мишлен дают- это никогда не сравнится с бабушкиными блинчиками.
Отдала бы все эти чёртовы звёзды за одну её тарелку супа.
P.S. Моя Ба, спасибо за плед- он самый тёплый в мире ❤️
У меня всё 💋
#бабушка
#психологиясемьи
#кулинария
#материнство
#Историиожизни
