Здравствуйте!
7 сентября в народном календаре - Тит и Варфоломей. Святого Тита в народе считали любителем грибов, а если грибов было много, то ждали очень продолжительную зиму.
Крестьяне продолжали молотить зерно. А из свежей овсяной крупы и муки готовили каши и кисели и пекли блины.
Считается, что самым первым блином поминают ушедших родителей, вторым - Бога славят, а третий едят на скорую удачу. При этом приговаривают: "Как блин зарумянится, так слово мое помянется. Удача пойдет передо мной, а невезение обойдет стороной! Аминь!"
А можно еще блины заговорить на то, чтобы плохое от семьи отвести, да достаток приумножить. Для этого вечером, когда появляются на небе звезды, хозяйка просит Домового: "Домовеюшко, Домовой, помоги мне славных блинов испечь и от моей семьи недуги отвлечь. Чтобы все были сыты, а мои закрома добром набиты! Ключ, замок, слово мое крепко!" А после этого, когда будете печь блины, обязательно угостите Домового.
Раньше хозяйки сковороды для выпечки блинов не мыли, а очищали их с помощью соли. Прокаливали и говорили: "Очисти, освободи и хвори прогони!". Соль потом выбрасывали, а сковородку, перед тем, как блины печь, смазывали маслом, прогревали и потом уже протирали. Соль забирала все плохое.
Надкусанный хлеб выбрасывать нельзя, этим можно на себя навлечь беды и безденежье. Лучше отдать его животным или птицам.
Надеюсь, что статья была полезной.
Мира и благополучия вашему дому, до встречи в следующую раз.
Буду рада видеть вас в числе моих постоянных читателей.
