Картофель – 4 шт
Творог – 100 г.
Сметана – 3 столовые ложки
Лук красный – ½ шт
Лук зелёный – 30 г.
Соль
Приготовление:
1. Отварить картофель. Лучше варить в кожуре, а после варки очистить. Так он лучше сохранит форму.
2. Смешать творог, сметану, мелко нарезанный красный и зеленый лук, соль и перемешать.
3. Картофель разрезать вдоль на две разные части и на ровные поверхности нанести полученную массу.
4. Сверху украсить нарезанным зелёным луком.
