Простой рецепт рыбного пирога, который готовится быстро и легко.
Идеальная идея для быстрого ужина. Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Нам понадобится:
для теста:
стакан муки
стакан кефира
яйцо
пол ч.л. соды
соль
Для начинки:
баночка консервированной сайры
пара вареных яйца
луковица
Что и как делаю:
Разогреваю духовку до 180 градусов.
Начинаю с приготовления теста. Наливаю в чашу теплый кефир.
К нему добавляю яйцо.
Далее просеянную через сито муку, соль и соду.
Замешиваю жидкое тесто.
Приступаю к приготовлению начинки. Сайру вместе с жидкостью выкладываю в миску.
Хорошо разминаю вилкой, чтобы не было больших кусков.
Яйца мелко режу и отправляю к сайре.
Мелко шинкую лук и отправляю к рыбной смеси.
В небольшой противень выливаю 1/2 теста.
Рыбно-яичную смесь выкладываю на тесто.
В завершении накрываю второй частью теста.
Отправляю в духовку на 40-50 минут или пока пирог не покроется красивой румяной корочкой.
Если кажется, что теста мало, то можете сделать его сразу на две порции.
Пирог готов!
Налейте горячего чаю, и наслаждайтесь вкусным домашним пирогом.
Приятного...😉😉😉!
Также на канале Вы найдете еще много разных вкусных рецептов.
Если Вам понравился данный рецепт подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии. Это очень приятно и стимулирует дальше создавать для Вас вкусные рецепты!)))
