После сбора урожая встаёт вопрос о его хранении. При соблюдении всех правил овощи можно сохранить на долгий срок.
Высушивание и мытье
После выкопки картофеля, оставьте его на 3-4 часа просохнуть на солнце. Затем поместите в прохладное помещение, куда не смогут проникнуть солнечные лучи.
Сортировка
Разделите урожай на: картофель для употребления, посадку весной, корм домашним животным и птицам. Испорченные клубни уничтожьте.
Опрыскивание противогрибковыми препаратами
Необходимо семенному картофелю для его высадки весной. Обработайте клубни специальными средствами.
Хранение:
Деревянные ящики
При подборе обратите внимание, чтобы доски были неплотно сбиты, а верх был открыт — так воздух будет спокойно проходить.
Пластиковые контейнеры
Они лёгкие, поэтому не составит труда их переносить. Благодаря сетчатым стенкам и дну будет хорошее поступление воздуха.
Мешки из сетки
Не используйте мешки из полипропилена — из-за них воздух не проходит, и картофель начинает гнить. Укладывать их можно вертикально или горизонтально.
Требования к помещению:
1. Температура должна быть от 0 до +3 градусов. Если температура понижается — накройте картофель соломой или чистыми мешками.
2. Уровень влажности воздуха 85-90%. При повышении клубни покроются плесенью, а при понижении усохнут.
3. В помещение не должны проникнуть солнечные лучи. Они образуют в картофеле вредные вещества — он зеленеет и становится непригодным в пищу.
Советы как жить за городом комфортно и многое другое в нашем Телеграм-канале https://t.me/svoe_selo
