Помочь ребенку легче запоминать учебный материал, быть внимательнее и усидчивее можно с помощью специального питания. Какие продукты лучше включить в рацион школьника для памяти, концентрации и работы мозга рассказываем в материале.
Без рыбы никуда
В первую очередь обратите внимание на продукты, которые содержат Омега-3 жирные кислоты, так как они помогают быстрее запоминать и обрабатывать информацию, ведь клетки мозга на 70 % состоят из жира. А также поддерживают кровообращение и деятельность иммунной и нервной систем.
В больших количествах жирные кислоты содержатся в рыбе и морепродуктах. В идеале подростку нужно съедать хотя бы 100 граммов рыбы в день. Подойдут лосось, тунец, скумбрию, сельдь, палтус, камбала. Невозможности организовать соответствующее меню, давайте ребенку рыбий жир в капсулах.
Помимо Омега-3 жирных кислот важно включить в рацион и мононенасыщенные жиры. Их найдете в оливковом/рапсовом масле, орехах и семечках, авокадо. Эти продукты также способствует здоровому притоку крови к мозгу.
Яичница – один из лучших завтраков
Яичница перед школьной – отличный вариант. Яйцо содержит большое количество правильных жиров и витаминов, а также холин, который получить из других продуктов гораздо сложнее. Холин помогает сосредотачиваться и улучшает способность нейронов проводить нервные импульсы. А витамины группы B препятствуют депрессии и тревожным состояниям, которые нередко служат серьезной причиной отвлекаемости и снижения концентрации. Школьнику хватит 3-4 куриных или 7-8 перепелиных яиц в неделю при наличии в его рационе мяса.
Каша – всему голова
Очень полезна для ребенка овсянка. Она не только улучшает пищеварение, но и работу мозга. Овес – источник аминокислоты метионина и магния, необходимых для центральной нервной системы. Налегать на кашу нужно, если школьник плохо спит. Высокое содержание витаминов группы В в овсянке оказывает успокоительный эффект и помогает бороться с бессонницей.
Важное условие — овсяные хлопья обязательно должны быть длительной варки. Именно в них содержатся пищевые волокна, которые заряжают организм «долгоиграющей» энергией.
Любимое лакомство
Если от некоторых блюд дети воротят нос, то от шоколада откажутся вряд ли. Черный шоколад содержит так называемые два «А»: антиоксиданты и антидепрессанты. Их в нем больше, чем в яблоках и зеленом чае. В 100 г лакомства содержится примерно 60 г кофеина, он поможет школьнику взбодриться. Еще в шоколаде полно сахаров, которые также подзарядят мозг энергией на пару часов. А особые экстракты улучшат настроение, и помогут в выработке заветного гормона счастья.
Зелень круглый год
Школьникам полезно кушать свежую зелень и листовые овощи. Петрушка, кинза, укроп, руккола, шпинат, айсберг, зеленый лук — подойдет абсолютно все. Стоит запомнить: чем темнее цвет зелени, тем лучше. Ребенок не хочет есть «траву» отдельно, старайтесь добавлять зелень в основные блюда или делайте вкусные смузи и соки.
Это богатейший источник фолиевой кислоты. Доказано, что витамины группы B активизируют краткосрочную и долгосрочную память, положительно воздействуют на скорость мышления, улучшают проводимость нервных импульсов.
Полезное и правильное питание важно для школьника, но максимальную отдачу от мозга и его возможностей можно получить, только если исключить или сократить употребление вредных продуктов. Не стоит злоупотреблять сдобой, сырками, готовыми творожками и сладостями, содержащими рафинированный сахар. Заменить сладости можно на сухофрукты, мед и фруктово-ореховые смеси.
Отказаться ребенку лучше от снеков, полуфабрикатов и фастфуда. Вредные пищевые добавки, транс-жиры и соли неблагоприятно влияют на сосуды головного мозга.
Закупить продукты на неделю и сэкономить семейный бюджет на 30% можно с "Находкой"! Адреса магазинов найдёте на нашем сайте nahodka-magazin.ru (раздел «Магазины»).
Поддержите наш канал лайком, если материал был полезен.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ - первыми получайте полезные статьи и информацию об акциях сети магазинов "НАХОДКА"!