Я худею с помощью счетчика калорий и делюсь с вами своим опытом.
СНАЧАЛА ПРО КОФЕ:
Как я варю кофе с желатином:
- В турку ( джезву) насыпаю 6- 8 грамм кофе ( это горсть кофейных зёрен рассчитана на 250 мл воды)
- Туда же отправляю 7,5 грамм желатина. ( Это чайная ложка с горкой. )
Врачи советуют есть в день 15 грамм желатина , а кофе я пью 2 раза.
- Заливаю турку водой и убираю. Варить буду , когда следующий раз захочу кофе, может быть завтра.
- Варю кофе как обычно, на самом маленьком огне, если не спешу.
А, пока варится, ставлю на весы кофемолку , обнуляю, взвешиваю зерна кофе, мелю одну порцию, обнуляю, насыпаю по весу желатин. Как только мой готовый кофе перелит в чашку- высыпаю из кофемолки в джезву новую порцию и заливаю водой. Осталось сварить.
А теперь - зачем?
- О пользе желатина есть много статей. Для меня это помощь суставам и дополнительный низкокалорийный источник белка.
- Я два года тестировала разные способы регулярно есть желатин и забывала о нем через месяц, попробовала сварить кофе с желатином и оказалось , что с ним кофе вкуснее.
- Для чего я заранее заливаю смесь молотого кофе и желатина водой? Желатин должен набухнуть, тогда он при нагреве раствориться. Кофе станет гуще , как будто со сливками.
- В интернете появились статьи о холодном способе заваривания кофе. Специалисты утверждают, что кофе можно не варить, а просто держать в холодной воде. Значит , крепость и вкус моего кофе точно не станет хуже, пока стоит , залитый водой.
- А ещё, я развожу водой тертый имбирь и держу эту смесь в холодильнике. Когда спешу или не хочу ждать, пока кофе остынет - добавляю холодной имбирной воды, тоже полезно, но это «на любителя»
- На любителя и кофе с лимоном. Конечно, сам лимон в кофе класть нельзя, а вот выдавить из дольки лимона несколько капель стоит попробовать. Я в курсе, что кофе с лимоном- это дурной тон.
- Всем известно, что кофе сбивает на какое- то время чувство голода, а в 7,5 граммах желатина 7 гр. белка и 22 ккал. - это уже еда.
В 100 мл молока тоже 7 грамм белка, но 125 ккал.
- Я заметила, что кофе с молоком меня не бодрит, а наоборот.
Есть гипотеза, что вся высвобождаемая дополнительная энергия уходит на переваривание молока.
— // —
А далее информация о моем опыте похудения с помощью счетчика калорий.
Моя цель худеть на 700 грамм в неделю и к 31 декабря этого года похудеть на 10 кг. Каждый день я заношу в счётчик калорий , что я съела и по понедельникам пишу отчёт за неделю.
В эту неделю я планировала питаться на 1300 калорий. Но в среду у меня был срыв и я съела на 2008 калорий. Поэтому последующие дни мне пришлось сократить своё питание до 1053 -1077 калорий. В среднем за неделю получилось 1293. Результата я добилась, но за счет экстренных мер. Питаться на 1000- 1050 калорий тяжело и вредно.
На следующую неделю я вернусь к ежедневной норме 1250 - 1300 калорий и посмотрю результат.
С 22 августа я похудела на 2кг 350 гр., что несущественно превышает запланированные 700х3 =2 кг 100 гр.
Мне сегодня мой терапевт похвасталась, что она худеет на 1 кг за день.
А я много раз худела на 7 кг за неделю, а один раз на 10 за две недели.Это полный отказ от еды на 7 дней в клинике голодания. Позже я голодала и самостоятельно. После такого похудения я вернулась к прежнему питанию и вес вернулся . Счётчик калорий даёт представление о размере порции, о калорийности разных продуктов, учит дисциплине. Этот опыт позволит вам удерживать вес в дальнейшем. Постепенное медленное похудение не испортит желудок и кожу лица. Так что не спешите.
Завтра я снова расскажу о своём питании с граммами и калорийностью .
-
