Рулетики из лаваша с начинкой готовятся невероятно быстро.
Получаются рулетики вкусные и сочные, с хрустящей корочкой.
Процесс приготовления займёт не больше 15 минут.
Вариантов приготовления закусок из лаваша огромное множество, но я предлагаю вам свой проверенный рецепт.
Ингредиенты:
Лаваш 1-2 шт
Сыр твёрдый 100-150 гр
Колбаса 100-150гр
Яйцо 1-2 шт
Майонез 3-4 ст. ложки
Зелень по желанию
Масло растительное для жарки
Приступим:
1. Лаваш разрезать на прямоугольники(которые удобно свернуть в трубочку).
2. Колбасу нарезать тонкой соломкой.
3. Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими длинными полосками ( второй вариант быстрее).
4. В миске взбить яйцо с щепоткой соли.
5. Лаваш смазываем тонким слоем майонеза. На один край выкладываем колбасу, сверху сыр. Сворачиваем в виде трубочки. Так поступаем со всеми кусочками лаваша.
6. На сковороде разогреваем не много растительного масла.
7. Обмакиваем трубочки в яйцо, и выкладываем на сковородку.
8. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Можно приглашать всех к столу!!!
Приятного вам аппетита!!!!
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!!! 😊😊😊
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки!!! 👍👍👍
Подписывайтесь на канал, впереди много интересного!!! 🤗🤗🤗
