Самое сложное для "сладкоежек" во время похудения-это совсем отказаться от привычных им вкусняшек. Но мучать себя не стоит. В меру можно и побаловать себя. Вот несколько рецептов сладких блюд для худеющих "сладкоежек".
1.ПИРОГ С АБРИКОСАМИ.
Для теста:
-Мука рисовая-60г
-Мука миндальная-100г
-Разрыхлитель-6г
-Сахар кокосовый-38г
-Вода-140г
-Масло растительное-25г
Начинка:
-Абрикосы-200-250г
-Кокосовый сахар-1стл
Приготовление:
Помойте и порежьте абрикосы на 2части, удалите косточки. Просейте муку и разрыхлитель. Смешайте отдельно сахар, воду, масло. Вылейте к сухим ингредиентам, перемешайте. Выложите в форму тесто, сверху абрикосы, посыпьте кокосовым сахаром. Выпекайте около 30минут при 170 градусах.
2. БАНАНОВЫЙ КЕКС.
-банан-1шт
-яйцо-1шт
-мягкий творог-120г
-овсяная мука-40г
-орешки-по вкусу
-корица-по вкусу
Банан с творогом измельчить в блендере. Добавить измельчённые орехи и муку. Перемешать. Добавить яйцо, корицу, перемешать. Переложить в форму для выпекания. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке 30-35мин. Лучше всего,оставить на ночь в холодильнике.
3. БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ.
Для блинов:
-Молоко-150-180мл.
-Крахмал-1ст.л.
-Мука рисовая-1ст.л.
-Яйцо-1шт.
-Разрыхлитель-щепотка.
-Соль-щепотка.
-Сахар- щепотка.
Для начинки:
-Творог-100г.
-Творог мягкий-100г.
-Джем-по вкусу.
Смешиваем яйцо с молоком при помощи венчика или миксера. Добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем однородное жидкое тесто. Смазываем сковороду маслом. Выпекаем блины с двух сторон до золотистого цвета. Для начинки соединяем обычный творог с мягким. Смазываем блины творожной пастой. По краю блинчика намазываем джем. Сворачиваем рулетом. Можно разрезать пополам.
4.ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ.
-банан-1шт.
-натуральный йогурт-30г.
-какао-30г.
-разрыхлитель-1/2ч.л.
-горький шоколад-1кусочек
-мука-30г.
Приготовление.
Разминаем банан в пюре. Добавляем йогурт и перемешиваем. Всыпаем какао, разрыхлитель и перемешиваем. Переливаем в форму, в середину выкладываем кусочек шоколада. Выпекаем в микроволновке 1-2 минуты.
Худейте с радостью и удовольствием! Спасибо за внимание!
