При активном образе жизни некоторые забывают поесть, что может ухудшать работоспособность и состояние организма. Во время учебы умственная активность забирает большое количество энергии. Для ее поддержания необходимо питаться сытно и полезно. Ниже мы собрали легкие в приготовлении рецепты для перекусов на учебу.
1. Цезарь-ролл
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 лист
- Куриная грудка отварная/жаренная - 200 гр
- Помидор - 1 шт
- Салат листовой - 5 листов
- Твердый сыр - 50 гр
- Майонез - 4 ст. ложки
- Чеснок и специи (по желанию)
Способ приготовления:
- Нарезать продольными ломтиками куриную грудку
- Нарезать помидор тонкими кружочками
- Натереть твердый сыр на терке
- Для соуса в майонез добавить натертый чеснок и специи
- На лаваш равномерно распределить соус, выложить листья салата, выложить курицу, поверху распределить помидор и сыр
- Завернуть и обжарить на сковороде
2. Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог - 300 гр
- Яйцо куриное - 1 шт
- Манная крупа - 2 ст. ложки
- Молоко - 50 мл
- Сливочное масло
- Сахар - по вкусу
- Соль - щепотка
Способ приготовления:
- Включите духовку на 180 градусов
- Залить манную крупу молоком и дать настояться
- Творог протереть через сито, добавьте туда разбухшую манку
- Добавьте яйцо, сахар, соль. Перемешайте
- Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, и равномерно распределите получившуюся массу
- Поставьте выпекаться на 45 - 60 минут при 180 градусах
3. ПП-батончик
Ингредиенты:
- Финики - 100 гр
- Орех - 100 гр
- Кокосовая стружка - 1 ст. ложка
- Овсянка - 2 ст. ложки
- Вода - 2 ст. ложки
Способ приготовления: - Измельчаем ингредиенты в блендере
- На противень расстилаем пергамент. Равномерно выкладываем получившуюся массу
- Отправляем в холодильник на 4 часа
- После разрезаем на равные части
4. Банановый кекс
Ингредиенты:
- Спелые бананы - 2 шт
- Мука - 170 гр
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Яйцо - 2 шт
- Сливочное масло - 100 гр
Способ приготовления:
- Поставьте разогревать духовку на 180 градусов
- Сливочное масло растопите и поставьте остывать
- Бананы разомните вилкой в пюре
- Добавьте яйца, сахар, соль, молоко. Взбейте до пены. Добавьте сливочное масло и повторите процедуру
- Через сито частями просейте муку, добавьте разрыхлитель и перемешайте тесто до однородности
- Поставьте выпекаться на 45 минут при температуре 180 градусов
5. Маффины с сыром и колбасой
Ингредиенты:
- Колбаса докторская - 100 гр
- Сыр твердый - 200 гр
- Мука - 170 гр
- Яйцо - 1 шт
- Соль - щепотка
- Молоко - 250 мл
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
- Поставьте разогреваться духовку на 190 градусов
- Смешайте муку и соль в отдельной емкости
- Отдельно перемешайте яйцо с молоком
- Соединяем сухие и жидкие ингредиенты
- Сыр натираем на терке, колбасу измельчаем на кусочки
- Соединяем все вместе и даем тесту настояться минут 10-15
- Формочки смазываем маслом, распределяем тесто и ставим в духовку на 20-30 минут
#московскийполитех #простыерецепты #полезныеперекусы #студенческаяжизнь
