Сложные рецепты.... О нет!!!! Избавте меня!!!! Не люблю ничего усложнять. Где просто , там ангелов соста, а где мудрено , там ни одного. Слышали такое? Конечно не про кулинарные рецепты изначально имелось в виду, но считаю тоже применимо. Вот сегодня как раз у меня рецепт из серии просто. Нет, очень просто. И для хозяек с опытом, а для тех кто только начинает свою кулинарную деятельность, это просто находка! И в данном рецепте не просто просто ( простите за тавтологию) а еще и очень вкусно😉Это любимый салат с перцем в нашей семье. И у наших знакомых тоже!
Если брать ингредиентыпо рецепту, получается 7 поллитровых баночек.
Перец ласточка 4 кг
Томатная паста 500 гр.
сахар 1 стакан
2 столовые ложки соли
1 стакан масла
1/2 стакана 9% уксуса.
Перец моем, вынимаем семечки.
Нарезаем перец. Я режу соломкой, а кому то нравится просто перец на 4 части, здесь дело вкуса.
Кладём перец в кастрюлю и добавляем все ингредиенты по рецепту, кроме уксуса.
Хорошо перемешиваем и ставим вариться.
С момента закипания кипеть 15-20 мин, переодически помешивая. Не переваривайте перец!
Банки и крышки стерилизуем.
Перед тем как расклыдывать в банки добавляем уксус. Хорошо перемешиваем и по банкам! Закрытые банки убираем в шубу до остывания.
На вкус получается сладко остреньким! Вкусно до неприличия! Самое долгое в этом рецепте намыть перец, и вытащить семечки, всё остально очень быстро! Очень надеюсь Вам понравиться, и вкус из этой баночки удовлетворит все Ваши предпочтения!
Ставьте лайки , комментируйте, подписывайтесь на мой канал!
#заготовкиизперца #едадляздоровья #едаялюблютебя #едадлявсейсемьи
