Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт.
Сахар - 1 стакан гранённый 250 грамовый+щепотка.
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стакан гранённый 250 грамовый
Масло растительное - 1 ст. ложка.
Корица щепотка.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо очистить 4 яблока от кожицы и сердцевины, нарезать на кусочки, посыпать щепоткой сахара и оставить на минут 10.
2) Затем взбить белки из 4 яицс половиной стакана сахара.
3) Также нужно разотреть желтки из 4 яиц с половиной стакана сахара и смешать аккуратно с взбитыми белками.
4) Ещё в приготовленную смесь добавить 1 стакан муки.
5) После нарезанные яблоки с сахаромположить на смазанную растительным маслом сковороду, посыпать мукой и залить приготовленным тестом.
6) Далее почти готовый яблочный бисквит выпекать в духовке при умеренном огне в течение получаса.
7) И наконец, яблочный бисквит выложить на посуду и смешать с корицей.
