Аппетитная заготовка для борща постоянно меня выручает! Одной баночки хватает на огромную кастрюлю супа. Варю говяжий бульончик с картошкой, вываливаю баночку заготовки, добавляю свежий чеснок. Всего 5 минут и насыщенный красный борщ готов!
1) Нарежьте помидоры дольками, лук мелко порубите, капусту нашинкуйте соломкой. Свёклу и морковь измельчите на крупной терке;
2) Переложите в кастрюлю лук, капусту, морковь и томаты. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Доведите до кипения;
3) Через 10 минут выложите свёклу и уксус. Поварите еще 7 минут;
4) Разложите по стерилизованным баночкам. Закатайте, переверните крышкой вниз, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
Простая и вкусная заправка для борща готова! Ешьте борщ с удовольствием!
Ингредиенты:
- Томаты - 1 кг.
- Морковь - 2 кг.
- Лук - 1 кг.
- Свёкла - 1 кг.
- Капуста - 1 кг.
- Сахар - 1/2 стакана
- Соль - 2,5 ст. ложки
- Масло растительное - 1 стакан
- Уксус 9% - 3/4 стакана
На моем канале есть отличный рецепт зимней заправки для вкусного рассольника! Подписывайтесь на канал @#ВкусноИнтересно и смотрите другие интересные рецепты заготовок на зиму! 😊🙏
#еда #рецепты #супы #борщ #рецепт заправки для борща #заправка для борща #заправка для супа #впрок #закруткиназиму #закаткиназиму
