Привет! Ниже 5-ю постами я делилась с Вами рецептом пирога с абрикосами. Сегодня хочу предложить другую вариацию, а Вы выбирайте какой Вам больше нравится😊 В этом рецепте я использовала молоко - 3,2%, яйцо категории - C0. У меня силиконовая форма - диаметром 22 см. Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
- мука - 220 гр.,
- молоко - 120 мл.,
- масло растительное (без запаха) - 120 мл.,
- сахар - 100 гр.,
- яйцо - 1 шт.,
- ванилин (ванильный сахар) - по вкусу,
- разрыхлитель теста - 10 гр.,
- абрикос - 250 гр.
🌿Приготовление:
абрикосы помыть, просушить, удалить косточку и разрезать на дольки. В миску разбить яйцо, добавить сахар, ванилин (ванильный сахар) и с помощью миксера всё хорошо взбить до светлой, пышной массы. Затем добавить молоко, растительное масло и на малых оборотах миксера перемешать. Далее добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем теста и на малых оборотах миксера замесить тесто. Готовое тесто выложить в форму и сверху разложить подготовленные абрикосы, слегка утапливая их в тесто. Выпекать в духовке (180 градусов) 30-40 минут.
P.S. духовки у всех разные, поэтому время может быть чуть больше или меньше!
Вкусной вам кухни😊
#рецепты #выпечкакчаю #выпечкарецепт #фудблогер #выпечкаидесерты
