Найти тему
БРАШНО - все о еде.

Неповторимый устойчивый вкус. История жвачки.

Иногда, в нашей жизни присутствуют продукты, которые, как бы существуют сами по себе. Ну есть они и есть, никто и не задумывается, что за этим, казалось бы простым, изделием стоит богатая история. Сегодня предлагаю вам узнать историю жевательной резинки или попросту «жвачки».

Вообще привычку жевать что-то люди придумали давно. Древние люди жевали смолу различных растений и деревьев. Самую древнюю жвачку нашли в Финляндии, это был кусок березового дегтя со следами зубов и возраст ее примерно 5000 лет.

-2

В продаже первая жвачка появилась в 1848 году которую придумал британец Джон Кертис и начал продавать ее в штате Мэн. Состав был прост, это были кусочки хвойной смолы в которую добавили пчелиный воск. Получившуюся жвачку он упаковывал в бумагу и продавал в своем магазине. А через пару лет Джон решил наделить жвачку вкусом и добавил специи и парафин. В 1850 году Джон привлекает к производству своего брата и они создают компанию Curtis Chewing Gum Company, но дело у них не пошло, помешала Гражданская война.

Джон Кертис
Джон Кертис

Спустя два десятка лет, дантист Уильям Финли Семпл получает первый патент на технологию производства жевательной резинки. По его рецепту в каучук следовало добавлять мел, древесный уголь и ароматизаторы. Он считал, что жвачка должна была отлично влиять на состояние зубов. Помимо полезности, из-за прочности каучука, жвачку предполагалось использовать вплоть до месяца. Однако, производство по такому рецепту так и не было запущено.

Уильям Финли Семпл
Уильям Финли Семпл

Современному виду жвачки мы обязаны Томасу Адамсу, который в 1869 году заимел тонну каучука из Мексики. Из него он планировал наладить производство изделий из резины. Но случайно решил изготовить жевательную резинку, которую он начал продавать в городских лавках и аптеках. Дело пошло. 1870 году Томас открывает фабрику по производству жвачки, все это время жевательная резинка не имеет вкуса. Только лишь в 1884 году Адамс создает оригинальный вкус на основе лакрицы, новый продукт называют «Black Jack» и впоследствии он будет производиться аж до 1970 года.

Томас Адамс и упаковка жвачки "Black Jack"
Томас Адамс и упаковка жвачки "Black Jack"

Огромную роль в истории жевательной резинки сыграл Уильям Ригли, который вел бизнес по продаже мыла и соды. Он придумал добавлять к куску мыла небольшой подарок в виде жвачки. Находчивый товарищ смекнул, что людей гораздо больше привлекает лакомство, нежели мыло.

Уильям Ригли
Уильям Ригли

Уильям покупает патент на производство собственного вида жвачки, усовершенствует рецептуру и в 1892 году выпускает резинки Wrigley s Spearmint и Doublemint, а через год Wrigley s Juicy Fruit, которые до сих пор являются лидерами рынка. Ригли придумал добавлять в рецепт мяту, сахарную пудру и фруктовые ароматизаторы. Также он экспериментировал с формой.

-7

К 1915 году конкуренция на рынки была огромной, и чтобы выделиться, нужно было придумывать оригинальные способы привлечения клиента. И тут снова отличился товарищ Ригли, он приобрел телефонную книгу и разослал всем абонентам по три пластинки жвачки. Маркетинговый ход дал свои плоды, уже через двадцать лет, компания Wrigley’s станет лидером по производству и продаже жевательной резинки в США и начнет выходить на мировой рынок. Также в 1930 году, мистер Ригли придумал вкладывать в упаковку жвачки специальные карточки «вкладыши», которые стали повсеместно коллекционировать.

-8

Особую популярность мятная жевательная резинка получила во времена «сухого закона». Алкоголь был под строжайшим запретом и карался суровыми наказаниями. Полициям очень тщательно проверяла людей, особенно водителей. Люди придумали жевать мятную жвачку, опосля возлияний.

-9

В 1928 году химик Уолтер Димер придумал новую разновидность резинки «баббл гам», которая позволяла выдувать пузыри. Это изобретение заинтересовало детский сегмент, который открыл для себя новое развлечение.

-10

Мировую популярность жвачка получила после Второй Мировой войны, американские солдаты познакомили с ней жителей всех континентов. И производства открыли во многих странах.

В СССР производство жвачки начинается только в 70-х годах. Но они уступали по качеству импортным аналогам.

-11

В 90-е годы местный продукт вытеснят импортные производители. Turbo и Donald Duck со своими неповторимыми вкусами завоевали сердца советской молодежи. Этот вкус был настолько неповторимый, что я до сих пор никогда его больше не встречал. Ну, а вкладыши были особым видом гордости и ценности.

-12

23 сентября считается международным днем жевательной резинки.

Такие дела.

#история #еда #жвачка #жевательнаярезинка
#история #еда #жвачка #жевательнаярезинка
Еда
6,93 млн интересуются