Каждый мечтает о том, чтобы его ребенок ел с удовольствием, был готов пробовать новое, любил разнообразную и полезную еду и понимал основные принципы здорового питания.
Авторы книги «Мечта маленького гурмана», создатели самого популярного австралийского кулинарного сайта для родителей Элли Гонт, Джессика Битон и Сара Бакл считают, что ключ к успеху — в закреплении позитивных ассоциаций с едой и формировании здорового пищевого поведения, чего можно добиться, готовя питательные блюда из разнообразных ингредиентов без рафинированных продуктов и полуфабрикатов и превращая каждый прием пищи в радостное событие.
В нашем материале мы поделимся 8 советами, которые помогут приучить ребенка правильно питаться и относиться к семейным трапезам как к маленькому празднику.
Подавайте пример
Как можно чаще собирайтесь за столом всей семьей, чтобы подать ребенку пример. Дети наиболее эффективно учатся, подражая взрослым, которым они доверяют, поэтому демонстрируйте безупречные манеры и уделяйте ребенку безраздельное внимание.
Садитесь за стол голодными
Постарайтесь каждый день есть в одно и то же время и не давать детям перекусов прямо перед едой, даже если они будут вас упрашивать. Вместо этого предложите им воды и, если потребуется, немного еды за столом, пока они ждут ужина, например кусочек сыра, овощ или фрукт.
Готовьте вместе
Привлекайте детей к приготовлению пищи и/или просите их накрыть на стол и убрать со стола. Задачи нужно ставить в соответствии с возрастом, но чем раньше вы начнете, тем лучше. Самых маленьких можно попросить просто разложить на столе салфетки.
Уберите гаджеты
Следуйте правилу «никаких гаджетов за столом». Предупреждайте детей за пять минут до еды и по возможности старайтесь есть в одно и то же время. Если дети едят с планшетом или перед телевизором и вы переживаете о том, что случится, если их убрать, вводите изменения постепенно. Сперва убедите детей есть за столом, а не на диване и дождитесь, чтобы это вошло в привычку, а уже потом отключайте гаджеты.
Предоставьте выбор
Пару раз в неделю разрешайте детям выбрать блюдо на обед или ужин. Обычно еда радует их больше, если они как-то повлияли на ее приготовление, и такие блюда они съедят более охотно. Предлагайте детям каждую неделю новое «блюдо недели», чтобы разнообразить рацион.
Ведите непринужденную беседу
За ужином обсудите с ребенком, как прошел день, поговорите о том, что его занимает в этот момент. Хотя за столом полезно обсуждать еду и ее питательные свойства, не перегните палку и не посвящайте этому слишком много времени, особенно если ребенок избирателен в еде. Будьте чуткими и позвольте разговору складываться естественно.
Запаситесь впрок
Используйте свободное время в течение дня, чтобы подготовить продукты к ужину, или готовьте впрок в выходные. Небольшая подготовка позволяет значительно уменьшить стресс, если ваш малыш плачет по вечерам, а если вас целый день не было дома, очень удобно, когда у вас есть что-то готовое в морозилке.
Проявите оригинальность
Если ужины стали скучными, устройте тематический вечер, например, вечер мексиканской кухни, карри или домашней пиццы. Попросите детей помочь вам с готовкой или нарисовать картинку для украшения стола. Чем больше вы вовлекаете ребенка в процесс — тем лучше.
Если вам понравился материал, оцените его в комментариях или поставьте лайк. Еще больше интересного о книгах, литературе, культуре вы сможете узнать, подписавшись на наш канал.