Найти в Дзене
Жизнь на кухне

Готовлю в отпуске - 21 августа, заканчиваю марафон, подвожу итоги

Добрый вечер, дорогие читатели! Сегодня я объявляю мой марафон ежедневного меню закрытым. Напомню, что начала его 1 августа, и продолжался он ровно три недели, до конца нашего отпуска. Завтра мы выходим на работу.

Встали сегодня рано, позавтракали и поехали после вчерашней поездки мыть машину.

Завтрак - кофе, сваренный в гейзерной кофеварке и бутерброды с сыром и икрой мойвы.

До обеда сходила в Пятерочку за хлебом. Купила заодно в запас хлебцы по скидке (32 рубля вместо 47) и большую пачку Юбилейного печенья по 70 рублей (акция). Это одно из немногих печений, в котором нет маргарина, поэтому я его периодически покупаю. Салфетки еще припасла на работу, никак не могу вспомнить - оставались там или нет.

-2

Обед - съели то, что до обеда приготовила. Сварила макарошки разноцветные, покупали в Ашане. Потушила куриное филе с кабачками (родители привозили) и цветной капустой (осталась с прошлого раза уже сваренная). Пожарила два куриных бедрышка себе. Бедра в этот раз оказались с хребтовой костью, обычно я такие не покупаю, всегда у нашего продавца хорошие, с одной косточкой. А тут почему-то такие привезли, а я и не посмотрела, привыкла к хорошему. Порезала еще остатки вчерашнего лопнувшего помидора, надо было доесть.

Чаю попили с печеньем Эко-ботаника и овсяшками.

-3

Ближе к вечеру забрали остатки нашего заказа из Яндекс-маркета. Приехали наши полезные штуки для жары и дороги. Завтра покажу, что заказывали. Еще встретили новый диван, его привезли в квартиру, где ремонт.

Ужин - съели по тарелочке куриного супа. Поели плов, мужу порезала маринованный огурчик, себе положила аджап сандаль.

Перекус - творог со сметаной и голубикой.

У стрижа-жужа тоже был вкусный ужин. Он сегодня сломал себе перо в хвостике и выглядывал из домика - молодец ли он. Вечером под конец кормления стал плеваться сверчками. Последнего так выплюнул, что мы его не нашли. Ну как, молодец ли стриж?

-4

Итоги марафона (кратенько):

  • все цели выполнены - питались максимально просто, времени на готовку тратила мало, готовила на несколько раз
  • было много еды из поспевающих на огороде у родителей и в лесу продуктов - кабачков, грибов, яблок, помидоров, огурцов
  • ели много сезонных фруктов и ягод, ни в чем себе не отказывали
  • сэкономить на питании не удалось - овощи, которые подешевели, стоили не так уж и дорого, а вот сезонные фрукты и ягоды в этом году очень дорогие. Так что вся экономия на овощах ушла в покупку фруктов. Также ели много молочного, а оно тоже ни разу не подешевело. Так что денег на питание осталось впритык до зарплаты.

В планах на ближайший месяц-полтора - заморозить кое-какие овощи (помидоры, кабачки, возможно стручковую фасоль и цветную капусту) и зелень. Повялить помидоры.

Расхламить параллельно с ремонтом мою кухню, избавиться от всего ненужного.

Запасти новые контейнеры для организации пространства в новых шкафах.

Закончить ремонт в квартире и начать опять выпекать домашний хлеб.

На этом все! Спасибо за внимание! Всем добра!

Еда
6,93 млн интересуются