Этот рецепт запеченного перца в духовке очень оригинальный и необычный, но получается вкусное и легкое блюдо. Пробуйте так приготовить перец. Это простой, быстрый и вкусный рецепт на обед или ужин.
Ингредиенты:
Перец – 5-7 шт.
Творог – 350 г
Зеленый лук – маленький пучок
Яйцо – 1 шт.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло
Способ приготовления:
Очистить перец от сердцевины. Посолить и поперчить внутри.
Смешать творог, яйцо и мелко нарезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Нафаршировать перцы. Смазать перцы растительным маслом.
Выпекать 40-45 минут при температуре 200 °C (390 °F).