Приветствую, уважаемые читатели!
От минувшей болезни осталась ещё слабость, но надо двигаться вперёд. Неприятность нас объединила и заготовки мы стараемся делать вместе (кто-то один занимается с ребёнком в этот момент - тоже неоценимая помощь).
19-го августа мы делали лечо. 3 кг перца, 1 кг помидор, чеснок, растительное масло, немного уксуса.
Вот такой красочный полуфабрикат.
Если нужен более точный рецепт, пишите в комментариях.
А сегодня сделали немного аджики.
1 кг помидор, чеснок, соль, красный острый перец (молотый).
Специи - по вкусу. Сделали один "замес", потому что надо хранить в холодильнике. Лучше съесть и новую сделать (помидоры есть).
В саду потихоньку созревают маленькие солнышки - подсолнухи.
На землю падают яблоки и груши.
Ещё, обещала вам показать семена наших "абхазских" цветов. Сегодня первые несколько штук собрала.
Вот такие чёрные "бочонки" в "лодочках". Мне очень нравится искать их, среди ароматных цветов и аккуратно собирать. Прям отдельный вид морального отдыха.
По планам пока не смотрела - живу, как получается. Такое счастье что-то делать.
Всем здоровья! До новых встреч!
