Сейчас лето, август и в скором времени мы начнем выкапывать с огорода морковку. Честно, я люблю морковку,так как это тот самый овощ, который отлично сочетается практически с любым продуктом.
Не будет тут много разглагольствовать и давайте сразу перейдем к теме: "Какими полезными свойствами обладает морковь?".
В МОРКОВИ содержатся
- калий(нормализует сердечно-сосудистую деятельность)
- кальций и фосфор(укрепляют зубы и кости)
- хлор (поддерживает водный баланс в организме)
- витамины В, В2, Е, К, А, С
- бета-каротин и витамин А(полезен для глаз и является отличным источником глазных витаминов)
- органические кислоты
Важно учитывать, что
1. Взрослому человеку рекомендуется съедать хотя бы 1 плод морковки, чтобы добавить в свой рацион необходимые витамины из нее. Вы точно съедаете 1 в день? Я нет! Максимальная суточная доза 4 средние морковки в день.
2. Самая полезная морковь это та, которая выросла летом или поздней осенью, тем самым она будет наиболее вкусной и содержать в себе больше полезных витаминов.
3. В холодильнике просто хранить морковь не рекомендуется. Лучше положить ее в полиэтиленовый пакетик.
4. Ах да, как пишут, что сырая морковь и морковь, которая прошла термическую обработку одинаковы. Все питательные вещества сохраняются!
6 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ МОРКОВИ
1. Регулярно употребляя этот овощ, можно существенно снизить вероятность образования инсульта — на 70 процентов. Всё дело в том, что он хорошо стимулирует кровообращение головного мозга.
2. Морковь положительно сказывается на различных органах человека. Но особенно известно её влияние на зрение. В частности, это возможно за счёт содержания в овоще витамина А и каротина.
3. Является незаменимым помощником для людей, страдающих сахарным диабетом. Морковные каротиноиды активно регулируют сахар в крови.
4. У сырой моркови есть отличное свойство — она способна снижать уровень холестерина в крови. Это будет полезно для сердца и сосудов.
5. Благодаря моркови у мужчин увеличивается потенция, это доказано учёными уже неоднократно, за счет своего богатого витаминного состава. Также мужчины могут пить морковный сок, так как он позволяет быстро прийти в себя после сильных физических нагрузок.
6. Детям тоже рекомендуется употреблять больше моркови, она защищает молодой организм от вирусов и воспалений. Благодаря витамину А детишки быстрее и лучше растут. У них улучшается состояние зубов и костей.
Какой вред от морковки?
Избыточное употребление моркови способно спровоцировать расстройства желудка и кишечника. Корнеплод нежелательно добавлять в рацион при болезнях печени. Нездоровый орган не может усвоить каротин. Противопоказанием также является язвенная болезнь желудка.
Для чего полезна сырая морковь?
У сырой моркови есть отличное свойство — она способна снижать уровень холестерина в крови. Это будет полезно для сердца и сосудов.
Факты, которые ВЫ ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ
1. Давным-давно авторы старинных античных источников считали морковь - афродизиаком.
2. В Португалии их морковки варят вкусное варенье.
3. В Калифорнии, в одном из ее городов каждый год проходит морковный фестиваль, который длится целую неделю.
Как вы поняли, морковь очень полезна для нашего организма, следует просто добавить ее в свой рацион на каждодневной основе и она насытить ваш организм всеми недостающими витаминами. Польза как для глаз, так и для сердца, что подарит больше лет жизни. Уверен было как всегда интересно, с ВАС ЛАЙК И ПОДПИСКА на мой канал, пока,пока. Будьте здоровы!
#морковь #морковка #чем полезна морковь #овощи
