В Каире голодным точно не останешься, даже если бюджет невелик и ты не избалован высокой кухней. По всему городу много уличных кафешек, ресторанчиков на любой кошелёк.
Вот и Кошари очень бюджетное и сытное. Блюдо представляет собой макаронные изделия из 3 видов, нут, жаренный лук и чечевица. Отдельно идёт острый соус или сразу поливают сверху блюда, если еда на вынос.
Что хочу сказать, для меня блюдо тяжёлое, не любитель я макарон, никогда целую порцию не могла осилить, даже если очень была голодна. Но местные едят с аппетитом. Попробовать стоит)
Пробовали ли, Вы, блюдо с необычным сочетанием ингредиентов?)
#кошари #египет #египетскаяеда #каир
