В ходе осенне-зимней кампании мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» планирует заготовить около 400 тонн диетического мяса.
Первой к заготовке по традиции приступила община «Вы-тер», сообщил в своем телеграм-канале глава муниципалитета Иван Сакал. Оленеводы поставят на переработку до 50 тонн мяса.
В этом году, как и в предыдущие, первыми получателями оленины станут столовые приуральских школ и детских садов.
Ранее мы сообщали, что ямальские деликатесы стали объектом ажиотажного спроса на гастрономическом фестивале «Вкусы России».
Самые актуальные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
