Рассольник с куриными потрошками. Попробуйте!

Хорош тот рассольник, что приготовлен с любовью, щепоткой радости и супом со звездочками от Gallina Blanca.

Нам понадобятся:

• Потрошки куриные – 500 г
• Корень сельдерея – 50 г
• «Суп куриный со звездочками» Gallina Blanca – 1 шт.
• Рис – 3 ст. л.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Огурцы соленые – 3 шт.
• Рассол огуречный – 0,5 стакана
• Маслины – по желанию

Как приготовить:

1. Отварите куриные потрошки, промойте.
2. Приготовьте бульон: «Суп куриный со звездочками» Gallina Blanca высыпьте в 1 л кипящей воды.
3. Порежьте потрошки, добавьте в суп. Доведите до кипения, помешивая. Накройте крышкой и варите 5-7 минут.
4. Подготовьте овощи: картофель, морковь, сельдерей и лук очистите, нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на масле.
5. Отправьте овощи и промытый рис в кастрюлю с супом. Варите 15 минут.
6. Нарежьте огурцы соломкой и добавьте в бульон. Влейте рассол.
7. Снимите с огня и дайте супу настояться под крышкой 10 минут.

Рассольник с куриными потрошками готов. Ешьте, пока горяченькое!

Больше рецептов на gallinablanca.ru