Gallina Blanca

Про оливье и сельдь под шубой говорить не будем. Вы и так знаете, как их готовить. Держите новенькие, незаезженные рецепты сытных закусок и салатов для новогоднего стола! Тарталетки «Елочки» Собирается съедобная елка просто: яйца, тунец и икру разминаем. Приправляем Gallina Blanca, перемешиваем. Заполняем тарталетки, выложив конус. Затем обваливаем закуску в укропе и ставим «звезду» из корицы или граната – в зависимости от того, что у вас есть. Салат с телятиной и баклажаном Варим говядину с кубиком Gallina Blanca (так вкус будет еще насыщеннее)...

Горят глаза, наготове ножи и вилки… Все ждут, когда на столе появится он – запеченный мясной рулет с черносливом и курагой! Для великолепного блюда понадобятся: Достаем, убираем нити, нарезаем на кусочки и наслаждаемся комплиментами от сытых гостей...

«Салат из дичи», «Мясной», «Зимний», «Русский» и «Гусарский» – все это названия популярного новогоднего салата оливье. И рецепт его настолько прост, что по силам даже ребенку. Интересно, отличаются ли способы приготовления самой празднично-зимней закуски в разных странах? В Чехии для остроты в оливье добавляют тертый хрен. А его тандем с отварной говядиной заставляет блюдо заиграть по-новому. Страстные и экстравагантные итальянцы кладут в новогоднюю закуску желатин. Они отваривают его с кубиком бульона и заливают салат...

Привыкли считать пасту традиционным итальянским блюдом? Предлагаем добавить ему французских красок соусом бешамель! Ураган новых вкусов и гастрономическое наслаждение гарантируем. Для его приготовления...

Удивительно, но даже сегодня рис выращивают по старинным технологиям. По канонам рисовые поля в определенный период затапливаются водой и осушаются лишь для прополки и сбора урожая. Те, кто заботится о рисовых полях, носят специальные сандалии. Такая обувь не вредит посевам. Gallina Blanca уже собрала свой рисовый урожай и предлагает приготовить красную фасоль с рисом и овощами! Понадобятся: Для подачи: Заранее замочите красную фасоль на 6-8 ч. Промойте, снова залейте холодной водой и доведите до кипения...

Простой по своей сути, но готовить его – целое искусство. Особенно если в ход идут национальные кулинарные особенности. В Грузии, например, в куриный суп-пюре, или чихиртму, по традиции кладут молотый кориандр. Его вкус обогащает блюдо и делает его еще аппетитнее. Японцы разнообразили рецепт, включив в него рис. А в финале приготовления блюда кулинары Страны восходящего солнца добавляют в суп-пюре чеснок и соевый соус. В Китае тоже любят куриный суп-пюре...

Закройте глаза и представьте... С розовыми от мороза щеками, снегом на ресницах вы торопитесь домой. Бежите и по аромату понимаете: на кухне ждут горячие хрустящие чебуреки. Помечтали, а теперь взбодрились и идем готовить! Для теста понадобятся: Для начинки: Готово! Налетайте, пока не остыли...

Отварить свеклу, курочку с кубиком Gallina Blanca, добавить сливочный сыр и грецкий орех. Замечательный выйдет салат, если хранить ингредиенты правильно! Очищенные орехи при комнатной температуре начинают горчить...

Погода за окном кусается, а свитер и плед уже не спасают? Согрейтесь невероятно вкусным марокканским томатным супом ресторанного уровня, который вы с легкостью можете приготовить дома. Условие –употреблять...