"Арбузная" диета может привести к неприятным последствиям, утверждают специалисты. Почему не стоит объедаться арбузами и какова порция арбузной мякоти, безопасная для взрослого человека?
С кулак человека
По словам диетолога, кандидата медицинских наук Асият Хачировой, в день можно съедать не более двух порций фруктов, не опасаясь навредить здоровью. При этом каждая порция должна быть объемом примерно с кулак человека. Это касается и арбузов.
Продукты могут различаться в зависимости от сезона, однако допустимый объем порций не стоит превышать. Это могут быть один банан или одно яблоко, три или четыре сливы, такой же объем арбузной мякоти. Переедать не стоит. Слишком много арбуза — это вымывание из организма минералов и переизбыток углеводов, сообщила диетолог. То есть максимума в строгом смысле нет, однако все хорошо в меру.
Если вы переели арбузов однократно, ничего страшного не случится. Однако если подобное обжорство станет регулярным, произойдет перекос в рационе: вместо белков и жиров с углеводами в организм будут поступать только углеводы, потому что в арбузе много фруктозы с клетчаткой. К тому же арбузы имеют мочегонный эффект, а с жидкостью будут выводиться и необходимые организму минералы.
Как считает диетолог, арбуз может завершать основной прием пищи в качестве десерта, а также являться отдельным перекусом. Только не нужно переедать, сообщила Асият Хачирова радио Sputnik.
Мнение Роскачества
Ранее свое мнение о допустимой порции арбуза высказали в Роскачестве. Там считают, что порция арбуза не должна превышать 400-500 граммов мякоти для одного взрослого человека.
Принято считать, что арбуз — это легкий продукт, который допустимо поглощать в неограниченном количестве, отметили в Роскачестве. Однако это не совсем так. Хотя арбузная мякоть действительно полезна и хорошо усваивается, в ней много сахаров и клетчатки. Переизбыток этих веществ может привести к нарушению пищеварения, чувству вздутия в животе и повышенному газообразованию. Специалисты напомнили и о вымывании минералов в результате избытка жидкости.
Детям можно есть арбуз с 2–3 лет, утверждают в Роскачестве. Начинать нужно с небольшой порции (до 80 граммов), наблюдая за реакцией организма малыша. Если неприятные симптомы отсутствуют, к 3-6 годам порция может быть увеличена до 150 граммов.
Существуют и противопоказания для употребления арбуза — это обострение патологий ЖКТ, сахарный диабет, мочекаменная болезнь, а также индивидуальная непереносимость продукта. Если есть такие проблемы, арбуз либо нужно исключить совсем, либо есть осторожно, проконсультировавшись с врачом.
-----
