Начну с фудфака: воспользуйтесь услугой нарезки ветчины в магазине, если есть такая возможность. На слайсере ветчина получается идеально нарезана для рулетиков. Одинаковой, тонкой толщины.
Итак ветчина готова, делаем начинку. Я кладу обычный "еврейский салат" :
- плавленый сырок
- варёные яйца
- майонез
- чеснок
Яйца и сырок трём на мелкой терке. Добавляем майонез и чеснок по вкусу.
Полученную массу кладём на кусок ветчины, заворачиваем, фиксируем зубочисткой.
Отличная закуска для фуршетного стола.
