Некоторые люди сочувственно смотрят на меня, когда узнают, что я не ем мясо. Кто-то даже шутит, мол сколько лет мне ещё осталось прожить. По их мнению веганы долго не живут, да и болеют часто.
Всякое бывает. Но могу сказать точно:
Отказ от употребления продуктов животного происхождения - это серьёзный шаг, к которому необходимо подойти с умом.
Поэтому, в первую очередь я изучила много новой информации и пересмотрела свой рацион. Добавила в него суперфуды, больше витаминов, убрала белый сахар и продукты из белой муки.
- Таким образом моё питание стало чище. Раз за разом я начала открывать для себя новые блюда растительной кухни и полезные ингредиенты, о которых раньше даже не слышала.
Мои вкусовые рецепторы изменились. Я стала ощущать в еде любые химические вредные добавки и усилители вкуса.
- Таким образом я перестала покупать полуфабрикаты в магазинах и другие подобные продукты. Стала больше готовить сама.
И полюбила кулинарный процесс:)
- А чтобы делиться своими знаниями и опытом, я создала блог в соц сетях "Веган с Кавказа". Теперь веду его на Яндекс Дзен. Подписывайесь:)
Мои преображённые вкусовые рецепторы стали отрицать магазинный шоколад. И я начала готовить своё любимое лакомство сама. Стала много экспериментировать, изучать теорию, практиковать.
- В итоге моё увлечение натуральным шоколадом превратилось в предпринимательское дело.
Переход на растительный рацион питания склонил меня к мыслям о сострадании к любым живым существам. За этим последовала и смена образа жизни.
- Я стала более осознанная. Задумалась о сохранении экологии планеты и начала предпринимать шаги в данную сторону. В частности - сортировать мусор и сдавать пластик и бумагу на переработку.
- Благодаря чистому питанию улучшилось и состояние моей кожи, а сознание стало яснее.
- Я стала заниматься йогой. Это гармонизировало моё внутреннее состояние и улучшило физическое здоровье.
- Я познакомилась с прекрасными людьми и обрела новых друзей.
И всё только начинается:)
#веган #историявегана #плюсывеганства #отказотмяса #безмяса #безпжп
