Конец лета. Многие уже успели вдоволь наесться свежими огурцами. Огурцов много, что с ними делать? В этом случае выручит засолка малосольных огурцов. Совсем немного времени и затрат и будут готовы ароматные и вкусные малосольные огурчики.
Предлагаю Вам быстрый и вкусный рецепт молосольных огурцов в пакете! Огурчики получаются улетные! Не успеваю малосолить, улетают сразу!
И так, приступим.
Моем огурцы.
Просушиваем их.
Всегда все делаю на глаз. Здесь примерно полтора килограмма. Обрезаем кончики.
Далее нарезаем в произвольном порядке. Я режу вот такими брусочками.
Можно нарезать фигурным ножом. Но мне нравится именно так. Все складываю в пакет.
Я нарезала все огурцы.
Беру чеснок, куда же без него. У меня восемь хороших зубчиков.
Через пресс выдавливаю их в пакет с огурцами.
Дальше зелень. У меня кинза и укроп (люблю именно эту травку), а вы можете взять ту, что Вам по вкусу.
Все измельчаю и складываю в пакет с огурцами.
Кладу туда же целую столовую ложку соли, а потом столовую ложку сахара.
Беру смесь перцев и насыпаю в пакет.
Наливаю растительное масло, примерно три столовых ложки.
И все это перемешиваю прямо в пакете.
Вот так все получилось. Ну, прямо салат из огурцов, запах потрясающий и аппетитный. Уже хочется все съесть. Но, мы же малосолим! Завязываем пакет и отправляем его в холодильник.
Примерно часа через три мы уже начали таскать из него огурчики, потому что они вкусные и улетные. Вот половина огурцов и улетела. Они уже были готовы.
А потом я нажарила картошечки, и улетела вторая половина огурчиков.
Советую Вам долго не думать. Идите и сделайте себе такую вкусняшку!
Предлагаю пошаговый видеорецепт.
Спасибо всем, кто заглянул на мою страничку! А как Вы молосолите свои огурчики? Поделитесь своим опытом, пожалуйста!
Мира и добра Вам!🌹🌹🌹
