Привет! Рада приветствовать вас на канале "РЕАКТивная_Девушка". Сегодня у нас к чаю вкусный кекс на сгущенке, с интересным украшением. Надеюсь вам понравится, ну а чтобы статьи выходили также регулярно, не забудь поставить лайк ❤️ и подписаться ✔️
Полный список ингредиентов будет указан в конце статьи
В просеянную муку (125 гр ) добавлю разрыхлитель (1 ч л )
Сгущёнку (400 гр ) и яйца (3 шт ) хорошо перемешаю в единую массу.
Сливочное масло (45 гр ) растопила в микроволновке и добавляю в миску, к яичной массе.
Далее частями добавляю муку и вывешиваю тесто до гладкости.
Тесто уже готово и его можно выкладывать в форму для последующего выпекания в духовке, но я решила придать кексу маленькую "изюминку"
⅓ теста выливаю в отдельную миску и крашу пищевым красителем, у меня он красного цвета 🟥
⅔ оставшегося теста выливаю в форму, устеленную пергаментом
И аккуратно сверху заливаю покрашенное тестом, стараясь это делать в середине.
Далее кекс отправлю в духовку выпекаться при 180 градусах примерно 50-55 минут, готовность проверяю зубочисткой.
Приглашаю вас в мои YouTube и Telegram каналы
Плитку шоколада (90 гр) я растопила на водяной бане и обмазала кекс сверху. Этот этап тоже необязателен, но с ним кекс выйдет еще вкуснее
Сверху посыпаю кондитерской посыпкой, она у меня трёхцветная.
Кекс очень понравился моей семьи и к вечеру от него не осталась ни крошки.
Рецепт по времени быстрый, кекс не требует пропитки и его можно подавать к чаю, как только он остынет.
Прошу, поддержите канал лайком и подпиской ❤️✔️
Ингредиенты:
- Сгущённое молоко - 400 г
- Яйца - 4 шт
- Сливочное масло - 45 г
- Мука - 125 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Краситель пищевой по желанию
- Шоколад - 90 гр
- Посыпка
А какой кекс вышел в разрезе🙀😋
#рецепты от реактивной девушки #кекс #кексы #кексрецепт #кекссшоколадом #кекс на сгушенке
