Застолье - это вкусная еда, хорошие напитки и заздравные речи.
Слово "тост" в русский язы пришло только в 19 веке, заимствовано из английского. Исторически на Руси тосты назывались «здравицами».
Оксфордский словарь поясняет, что кусочек хлеба (toast) часто плавал в чаше вина или эля. Значение перешло вначале на даму, в честь которой предлагалась здравица (ср. англ. toast of the town), так как упоминание её имени придавало вкус собранию, подобно тому, как пряный кусочек хлеба придаёт вкус напитку. А потом уже стало общеупотребительным.
На Руси повсеместным был обычай заздравных чаш государевых. Это обряд испития чаши за благополучие государя. Так называлась речь, произносившаяся при поднятии чаши (тост).
#Ивангрозный #Русь #История #традиции
