17 тыс подписчиков

Мои похудательные рецепты. Рыбник-ПП за 15 минут. Вкусняшки из серии БиП.

15 августа 202215 авг 2022

1024

1 мин

Доброго понедельничного утречка, моё родное похудательное братство!
Сегодня, как и обещала, даю вам рецептик полезного заливного пирожка.
БиП - быстро и просто.

Ингредиенты:
кефир 2,5% - 100г
яйцо - 47г
мука ц/з - 60г
зелень - 10г
капуста тушеная - 120г
горбуша отварная - 80
соль, специи - по вкусу
сода - 1/3 ч. л.

Приготовление:
Смешать всё, кроме начинки.
На дно формы вылить половину теста, затем выложить начинку и залить второй половиной теста.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Начинка может быть любой. Главное, чтобы она была уже в приготовленном виде. От этого будет зависеть время выпекания.

Форму берите либо тефлоновую (как у меня в данном случае), либо силиконовую - тогда вам не придется смазывать её маслом, тем самым позволяя не увеличивать калораж.

Если хотите, чтобы пирог получился повыше, берите форму диаметром меньше и наоборот.

Если любите корочки, то увеличивайте ингредиенты теста в два раза.
Я предпочитаю тонкие корочки и много начинки.

Если у вас в холодильнике уже есть тушеная капуста и отварная рыба, то приготовить такой рыбник можно за считанные минуты.

Сюда же прекрасно подойдут отварной рис с вареными яйцами и зеленью. Можно приготовить курник, если в наличие есть куриная пастрома и греча.
Мясной фарш тоже превосходно выполнит роль вкусной начинки.
Можно экспериментировать с любыми ягодами и фруктами.

Напоминаю о целесообразности иметь несколько заготовок в наличие.

----------------------------------------------------------------------------------------