Долголетия можно добиться, изменив привычки в питании и приложив немного усилий в выборе продуктов. О том, как продлить годы жизни посредством питания, рассказали эксперты порталу eatthis.com.
Лучшая привычка для более долгой жизни — есть меньше обработанной пищи, утверждают врачи.
Обработанные пищевые продукты и напитки включают в себя множество вредных составляющих. Простой способ отличить обработанную пищу - просто посмотреть на список ингредиентов. Чем больше ингредиентов, тем вреднее продукт.
Итак, в чем же проблема с обработанными пищевыми продуктами? Эта категория будет содержать вредные и опасные для здоровья ингредиенты. Например, сахар, химические ингредиенты, консерванты, усилители вкуса, а также пищевые красители. В небольших количествах эти составляющие могут не вызывать никаких проблем со здоровьем, но чрезмерное их потребление уже тревожит. Мало того, что вредны сами ингредиенты, но и ценные питательные вещества также теряются во время обработки.
Лучше всего выбирать продукты, максимально приближенные к их первоначальному состоянию, отмечают ученые. Например, свежие и замороженные фрукты и овощи, цельные зерна, такие как овес, коричневый рис, киноа, сухие бобы и чечевица, продукты, которые являются однокомпонентными. А также орехи, семена и мясо с минимальной обработкой и с минимальным добавлением соли, ароматизаторов и консервантов.
Употребление большего количества продуктов в их естественном состоянии даст больше питательных веществ, таких как витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатка, и снизят потребление сомнительных ингредиентов.
Нравится наш канал? Жми «Подписаться» и зови своих друзей!
