Делюсь рецептом своей любимой закуски из лаваша с копченым кальмаром, огурцом и пекинской капустой.
Не знаете, чем ещё удивить своих гостей ? А приготовьте такую закуску!
Гости сразу ее сметут, проверено. Копчёного кальмара можно купить в любом рыбном магазине или в супермаркете. Для одного рулета хватит и 300 грамм копченого кальмара. Стоит он где-то 300 р.
Рецепт лаваша с копченым кальмаром, огурцом и пекинской капустой.
Ингредиенты:
Кальмар копченый - 300 гр.
Лаваш тонкий - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Пекинская капуста - 2- 3 листа.
Кинза - пучок.
Для соуса:
Мацони - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль по вкусу.
Нарезать кальмар соломкой. Огурец нарезать слайсами. Нарезать пекинскую капусту, чеснок, кинзу. Смазать соусом лаваш. Выложить сначала пекинскую капусту, затем копченый кальмар и огурец.
Скрутить лаваш в рулет. Рулет нарезать на кусочки. Лаваш с кальмаром отличная закуска на праздничный стол!!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь своими любимыми блюдами на праздничный стол !
Приятного аппетита!
