Кокосовый пирог – это синоним легкости, воздушности с ноткой тропической экзотики. Хотите удивить ваших близких этим изысканным десертом и подать его на стол к ужину уже сегодня, но не готовы проводить на кухне долгие часы? Cuckoo предлагает новый рецепт, который потребует от вас всего двух вещей – собрать качественные, свежие ингредиенты и правильно настроить мультиварку.
Что вам понадобится
Поскольку готовка еды в мультиварке предполагает абсолютный минимум усилий с вашей стороны, сосредоточьте их на выборе ингредиентов. Все должно быть максимально свежим и качественным. Итак, для одной порции кокосового пирога вам потребуются следующие компоненты:
· 1 стакан кефира.
· 1 куриное яйцо.
· 1 пачка разрыхлителя (10 граммов).
· 2/3 стакана сахарного песка.
· 1.5 стакана муки.
· 80 граммов кокосовой стружки (покупается в любом магазине).
· 1 пакетик ванильного сахара.
· 200 мл. сливок с 20-процентной жирностью.
Как готовить кокосовый пирог в мультиварке Cuckoo
Приступим к приготовлению пирога. Если ингредиенты уже готовы – выполните следующие действия:
· Разбейте яйцо в миску, размешайте его вилкой до смешивания желтка с белком. Ничего взбивать в этом рецепте не нужно.
· Добавьте в миску 1 стакан кефира, перемешайте все еще раз, потом добавьте 2/3 стакана сахарного песка, перемешайте снова, затем – пакет разрыхлителя, муку, доведите все это до однородной массы, замешивая ее вилкой и как бы поднимая тесто снизу вверх. Тесто должно получиться максимально густым.
· В отдельную емкость насыпьте кокосовую стружку и сахарный песок, добавьте туда же ванильный сахар. Начинка готова.
· Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Одинаково распределите его по дну и бокам при помощи кисточки. Выложите на дно тесто и сверху насыпьте начинку. Потом слегка разровняйте ее, чтобы она получилась полностью равномерной: от этого будет зависеть внешний вид вашего пирога.
· Включите режим «Выпечка», поставьте его на 1 час, нажмите старт. По окончании программы откройте чашу и, пока пирог еще горячий, залейте его слегка теплыми сливками (комнатной температуры). Ни в коем случае не заливайте пирог только что вынутыми из холодильника холодными сливками: в таком случае пирог осядет и потеряет свою пышность. Залив пирог теплыми сливками, вы сделаете его более сочным и не сухим.
· Отключите подогрев и оставьте пирог в чаше мультиварки на 20 минут.
· Через 20 минут откройте чашу и аккуратно достаньте ваш пышный и нежный кокосовый пирог.
А чтобы у вас гарантированно все получилось, мы рекомендуем использовать топовую модель мультиварки от южнокорейского производителя Cuckoo.
Cuckoo также рекомендует вам ознакомиться и с другими нашими рецептами:
А вы пробовали жареные пельмени в мультиварке?
Курица с картошкой по-домашнему в мультиварке! Приготовить просто, а главное вкусно
Хрустящая картошка по-деревенски за 30 минут! Простое решение приготовления вкусного картофеля в мультиварке
Угощайтесь! Невероятно легкий и воздушный лимонный кекс в мультиварке
#cuckoo #мультиварки #готовка #рецепты #мультиварка #рецептыдлямультиварки #впомощьхозяйке #мультиваркиcuckoo
