Баклажаны, запечённые с сыром фета и яйцами. Куриное филе, тушенное с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Салат из жареных баклажанов с помидорами и болгарским перцем. Отбивные из баклажана. Томатный суп-пюре с запечёнными баклажанами.
Куриное филе, тушенное с баклажанами, помидорами и сладким перцем – лёгкое и аппетитное блюдо с большим количеством овощей. Баклажаны, морковь, ароматный сладкий перец и сочные помидоры придают курице мягкость и приятный вкус и делают блюдо ярким.
Салат из жареных баклажанов с помидорами и болгарским перцем. Румяные кружочки баклажанов с обжаренным луком, хрустящий свежий перец и сочные помидоры. Замечательный овощной салат дополняется лимонным соком и ароматной петрушкой.
Отбивные из баклажана, жаренные в кляре, получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовятся необычные баклажанные отбивные довольно просто. Подать их можно с пикантным соусом из сметаны и горчицы.
Томатный суп-пюре с запечёнными баклажанами – лёгкое блюдо из измельченных в пюре свежих помидоров с репчатым луком и чесноком, с добавлением сливок и свежей зелени. Аппетитные ломтики запечённых баклажанов идеальным образом дополняют и украшают суп.
Очень интересный рецепт приготовления баклажанов по мотивам блюда "хачапури по-аджарски" – баклажаны, запечённые с сыром фета и яйцами. Лодочки из баклажанов, мягкий сыр и нежное запечённое яйцо прекрасно гармонируют друг с другом. Блюдо получается очень вкусным, да и в подаче выглядит так, словно приготовлено в дорогом ресторане, а не на домашней кухне!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из баклажанов". А также загляните в предыдущую подборку “Август на дворе – баклажаны на столе! Время БАКЛАЖАНОВ (25)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время БАКЛАЖАНОВ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы
