Всем доброго времени суток!
У всех сейчас много кабачков на даче. Кабачки нужны? Это, наверное, очень распространенный вопрос, который нам задают наши друзья и родственники.
Предлагаю приготовить кабачки с сосисками, понравится и детям!
Возьмём два молодых кабачка ,упаковку хороших сосисок и шпажки.
Кабачки моем и обрезаем по краям.
Далее с помощью овощечистки нарезаем тонкими пластинами.
Сосиски протыкаем зубочисткой, чтобы при запекании они не вздувались.
Далее каждую сосиску режем на две половинки. Сворачиваем роллы и нанизываем на шпажку.
Получаются вот такие шашлычки.
Я не солю и не перчу, можно слегка смазать оливковым маслом. Выкладываем на блюдо для запекания.
Запекаем при температуре 200 градусов 15-18 минут.
Быстро и вкусно. Кабачки слегка хрустящие и сладкие. Можно использовать любой соус.
Приятного аппетита!
