Исследования показали, что еда способна унять болевые ощущения в коленях даже при воспалениях.
Соя
Как показали результаты исследования, проведенного специалистами Университета штата Оклахома, люди, которые в течение трех месяцев ежедневно получали не менее 40 граммов соевого белка, в итоге отмечали уменьшение интенсивности боли. Авторы исследования полагают, что изофлавоны, растительные гормоны, содержащиеся в сое и обладающие противовоспалительными свойствами, уменьшали воспалительный процесс и, как результат, боль в коленях становилась меньше или даже уходила совсем.
Фрукты с витамином С
Киви, манго, апельсины, грейпфруты и другие продукты растительного происхождения, в которых много витамина С, помогают не столько от остеартрита, сколько снижают риск одного из самых опасных осложнений этой болезни — поражения костного мозга, вызывающего сильные боли. Как показало исследование, в котором приняли участие 139 добровольцев, регулярное употребление фруктов, богатых витамином С, значительно уменьшает риск этого осложнения.
