Так нам в детстве называли одноклассники, друзья блюдо из жареной картошки с грибами. Дома говорили поприличнее "Картофель жареный с лисичками". И вот, сейчас лето, наступила пора лесных даров. Так как в лес я выхожу редко, то купили довольно приличный пакет лисичек за 300 руб.. Я разделила его на 3 порции. Одну сразу приготовила, вторую вот сегодня. Грибы промыла от лесного мусора, иголок, листьев, и отварила в подсоленной воде. Почистила 1 луковицу, обжарила на растительном масле. К ней положила нарезанные и отваренные лисички.
Оформила на бамбуковую салфетку. Ещё простой салатик. И ужин готов! Просто и с душой!
