Не то, чтобы мы большие любители молочки, но кашу из молока варим, коктейли молочные делаем, в какао наливаем, творог иногда любим со сметаной, йогурты так и вовсе хорошо идут. В Красноярске привыкла покупать молочку в магазине фермерских продуктов, там брала в основном молоко жирностью 4-6% - в нем образовывались сливки, творог брала, сметану - как из детства деревенская, ну и йогурты конечно.
В Краснодаре искала молочку подобного качества долго, молоко перепробовала практически все, из магазинного скисло у меня только молоко от "Агрокомплекса" и "Молочная легенда", но легенда лучше на вкус. Агрокомплексовское потому и скисло, что пить его никто не стал и оно долго простояло. Возможно кореновское не хуже, скиснуть оно у нас не успело, по вкусу вроде норм, но по мне так то же "Простоквашино". В итоге по "кошачьим отзывам" стала брать бочковое молоко, оно пахнет настоящим молоком, тоже скисает, по вкусу хорошее, но сливки в нем не образуются, видимо жирность небольшая.
Сметаны хорошей так и не нашла, вся магазинная сплош с загустителями, это видно невооруженным глазом, на рынках брать не рискую, по мне так молочная продукция уж либо из магазина от известного производителя, где есть контроль качества и санитарных норм, либо от хорошо знакомой коровы, коей у меня здесь не имеется.
Творог съедобный у знаменитой "Коровки из Кореновки", "Вкуснотеево" как-то тоже брала, но не фонтан, хотя есть можно, а ещё понравился в стеклянной банке коломенский творог, это не местная продукция, но в супермаркетах имеется.
Сливочное масло берем "Вкуснотеево", очень неплохое, нам понравилось, немного крошится, как и должно быть у настоящего масла.
Продукция "Агрокомплеса" в целом не впечатлила, хотя позиционируется она как фермерская, но как будто бы нет 🙄
Ставила приложение "ВкусВилл", почитала отзывы и удалила его. Если кто-то подскажет адреса-явки-пароли - буду признательна 😍
А вообще конечно ожидала тут молочные реки и сметанные берега, но пока вот так 🤨
