В этом году впервые посадила дайкон. Честно говоря, семена ко мне попали по случаю и что это за овощ я понятия не имела. Представляла примерно, что-то между редиской и редькой. Когда уже он вырос, я почитала и узнала о пользе редьки дайкона, а также о богатых сокровищах, которые в нём кроются. И ни больше, ни меньше, а минералы и витамины. Вот такой овощ я собрала. А вместе с ним огурцы, морковь, лук.
Наши курочки снесли нам яйца. Пока ещё мелкие, но зато свои, а не покупные. И я решила приготовить салат. Для начала отварила яйца.
За время варки успела почистить все овощи, натереть дайкон и морковь.
Нарезала лук и огурцы.
Остудила яйца и натёрла на крупную тёрку.
Перемешала все ингредиенты и заправила майонезом. Можно заправлять и сметаной и маслом, это как говориться, на ваш вкус. Можно немного присолить.
А теперь самое главное. Почему я назвала салат «Александровский» . Сорт дайкона, который стал основным ингредиентом этого салата имеет название «Саша».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовьте с удовольствием и любовью!
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на пальчик вверх, и не забывайте подписаться на канал. Делитесь в комментариях своими рецептами.
Ваше желание поддержать канал можно исполнить прямо сейчас. Для этого в форме поставьте любую сумму и нажмите кнопочку подарить.
#рецептик_ос
