Для приготовления традиционной русской окрошки с редиской на квасе беру продукты,указанные ниже. Все ингредиенты поэтапно буду «крошить» и добавлять в салатник, чтобы потом перемешать в окрошку.По вкусу досолить.
Картофель – 2 шт.
Редис – 200 г
Лук зеленый – 30 г
Укроп свежий – 15 г
Огурец свежий – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Столовой горчицы - 2 ч.л
Квас хлебный – по вкусу
Соль – по вкусу
Всё! Прямо перед подачей в окрошечную смесь влить квас и добавить горчицу. Сметану подать отдельно, но можно и прямо в посуду с окрошкой выложить 2-3 ст. л.
