Существует теория, что яблоком раздора в Библии на самом деле был лимон. Какие еще интересные истории и факты приписывают лимонам – рассказываем в этой статье.
- Родина лимона точно не определена, но принято считать, что впервые этот фрукт обнаружили в индийском регионе Ассаме. А в Грецию демоны мог привезти сам Александр Македонский после похода в Индию.
- В Российской империи лимоны до середины 18 века были доступны лишь богачам, которые заказывали цитрусовые из Голландии.
- В испанском фольклоре лимон символизирует несчастную любовь. А вот за счастливую – отвечает апельсин.
- Лимон был занесен в книгу рекордов Гиннеса после того, как простой израильский фермер вырастил у себя на участке лимон весом более 5 килограмм. Этот рекорд не могут побить уже около 15 лет.
- В среднем, лимонные деревья «живут» более 50 лет. При надлежащем уходе и профилактике заболеваний энергичное дерево может прожить более 100 лет.
- Лимонное дерево - небольшое вечнозеленое дерево, достигающее в высоту от 3 до 6 метров (10-20 футов) и обычно имеющее острые шипы на ветках.
- В целом лимоне содержится 22 ккл и 139% рекомендуемой дневной нормы витамина С.
- В 18 веке британский военно-морской хирург Джеймс Линд пришел к одному поразительному откровению: цингу можно было легко предотвратить, употребляя лимон и другие цитрусовые.
- Во второй половине 19 века площади, занятые под культивирование цитрусовых в Сицилии увеличились с 7695 гектаров в 1853 году до 26 840 гектаров в 1880-м. Тогда же лимоны стали чрезвычайно уязвимы для воров, которые по ночам пробирались в лимонные сады, чтобы украсть ценный товар. Именно в это время фермеры обратились к мафии, которая начала защищать угодья и выступать в роли посредников между розничными торговцами и экспортерами. Считается, что именно тогда и появилось понятие «сицилийская мафия».
- До сих пор сицилийские лимоны и апельсины считаются самыми ароматными, вкусными и сочными. Именно из таких апельсинов приготовлен джем в прослойке торта «Сицилия» Baker House. Рецепт этого десерта навеян романтическим настроением итальянского лета. В каждом кусочке торта – частица солнечной Сицилии и море удовольствия.
