Ингредиенты:
500 гр куриной грудки
100 мл молока
1 белок
соль
перец
кинза свежая
Приготовление:
1. В блендер положить все ингредиенты и хорошо измельчить;
2. Выложить на пищевую пленку 2 ст.л. массы и аккуратно завернуть, скручивая края. Для надежности зафиксировать края ниткой.
3. Готовить на пару 25-30 минут.
Салат "Лужок"
Ингредиенты:
1 маленький кочан капусты
4 огурца
зелень свежая (лук, укроп, кинза, петрушка)
2 ст.л. льняного масла
1 ст.л. уксуса
1/2 сока лайма
соль
перец
Приготовление:
1. Капусту нашинковать. Огурцы порезать соломкой.
2. Мелко порубить зелень. Хорошенько пожать овощи.
3. Приправить и заправить.
4. Дать настояться в холодильнике 15-20 минут.
Приятного аппетита)
