Всем приветик! 🤗
В общем, огород на мои просьбы не откликается и останавливаться он, похоже, не собирается. Кабачки с огурцами растут, как на дрожжах, ягоды поспевают каждый день. Малина у нас ремонтантная, вплоть до октября её будем есть☺️
Скоро уже картошку копать. Как быстро пролетело лето!
Поэтому хочешь - не хочешь, а надо как-то все эти прелести перерабатывать. В банки я ничего не закатываю, мы плохо едим их зимой. А вот морозилку стараюсь забить под завязку 😄
Было у меня два красавца кабачка 👍
Знаю, что многие не чистят молодые кабачки, а мне так не нравится. Я всегда их очищаю от кожуры, мне так спокойнее))
Решила порезать кабачки кубиками и убрать по пакетам в морозилку, чтобы зимой тушить с другими овощами.
Получилась целая 2-х литровая кастрюлька с горкой.
Уложила моё "лето" в пакеты и убрала в морозилку)
Плюс три пакетика чёрной смородины туда же. До кучи, так сказать 🤭
Завтра хочу заготовить ещё перчики🌶️
Сейчас мало пишу, так как готовлюсь ко дню рождения сына. Завтра постараюсь всё подробно Вам рассказать) Самой уже не терпится))
