Сырники

Заметил один парадокс. Полкило творога можно растянуть на три дня, чем бы ты его не заправил. А вот эти же полкило на сковородке уплетаются на протяжении одного дня. Но вкусно же! Пробуйте, не пожалеете. ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА: - творог - 500 г - яйцо - 1 шт - манка - 3 ст. л - соль, сахар - щепотка

КУЛИНАРИМ: Всё перемешиваем, оставляем на полчаса в холодильнике.

Из получившейся массы формируем шарики, слегка приплюскиваем их ладошкой.

Жарим на среднем огне под закрытой крышкой.

Сверху на готовые сырники кладу ложку сметаны и присыпаю сахаром.