#вкусно #июль #среда Идеальный вариант самостоятельного блюда из куриной печени, которое может быть подано практически с любым гарниром как горячая подлива 🤗.
Ингредиенты: куриная печень, морковь, луковица, сметаны, воды, растит масло, Перец черный молотый, соли
Способ приготовления:
Приготовить все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите от кожуры, промойте в воде. Натрите морковь на терке, а лук нарежьте мелким кубиком.
Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него нарезанные овощи. Обжарьте до румяности примерно 3-4 мин.
Промойте куриную печень, вырежьте желчные протоки, слегка обсушите бумажным полотенцем, разрежьте на 2 части и выложите на сковороду.
Обжарьте около 5-6 мин, переворачивая печень и на другую сторону. Затем добавьте сметану любой жирности, соль и черный молотый перец.
Влейте теплую воду и аккуратно все перемешайте.
Накройте сковороду крышкой и томите куриную печень в сметанном соусе примерно 5-6 мин.
Готовое блюдо попробуйте на вкус. Выложите его на тарелку или в пиалу, украсьте свежей зеленью и подайте к столу горячим.
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
